(Adatta per accompagnare Pesce, Verdure grigliate, Uova affogate, Pasticci di Maccheroni)
Per 8 Persone
Ingredienti:
300 ml di Besciamella (già pronta)
100 ml di Panna liquida
40 g di Parmigiano grattugiato
50 g Burro ammorbidito.
A calore moderato far ridurre la Besciamella, aggiungere la Panna, per 5 minuti circa.
Aggiungete il Formaggio e il Burro, mescolate tutto bene.
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